06 DE OUTUBRO DE 2025. POR BRENO CORDEIRO
PMGZ Carne: abate de animais da ACN Agropecuária registra 25 arrobas aos 22 meses, superior à média dos frigoríficos
O PMGZ Carne, desenvolvido pela Associação Brasileira dos Criadores de Zebu (ABCZ), voltou a revelar resultados expressivos que comprovam a superioridade da genética zebuína pura melhoradora na cadeia produtiva da carne. Desta vez, o abate de 60 animais da raça Nelore da ACN Agropecuária, filhos de 22 touros PO diferentes, registrou médias superiores às observadas no mercado.
Com apenas 22 meses de idade, os animais apresentaram peso final de confinamento de 682,22 kg, carcaça de 377,96 kg e 25,20 arrobas, resultado considerado acima da média dos frigoríficos. O rendimento de carcaça de 58,59% reforça a eficiência produtiva, enquanto os indicadores de qualidade confirmam a superioridade genética e zootécnica.
As carcaças apresentaram Área de Olho de Lombo (AOL) de 99,20 cm², espessura de gordura subcutânea (EGP8) de 8,13 mm e nível de marmoreio de 2,61. Os dados foram analisados pelo professor da UFMS (Universidade Federal de Mato Grosso do Sul) e consultor da ABCZ, Ricardo Brumatti, que destaca que a performance demonstra não apenas alto potencial de conversão, mas também competitividade econômica.
“Com um custo médio de arroba de R$ 279,84, a ACN Agropecuária alcança índices entre os mais eficientes do mercado. A análise individual ainda revela que o lote superior, abrangendo 30% dos animais, apresentou margens brutas acima de 12%, reforçando a oportunidade de seleção das melhores linhagens e aumento da rentabilidade”, detalha.
Já para o Gerente de Fomento dos Programas de Melhoramento Genético da ABCZ, Ricardo Abreu, o resultado é mais uma evidência da relevância do PMGZ Carne.
“O PMGZ Carne vem demonstrando na prática os elevados ganhos em produtividade tanto no desempenho zootécnico quanto no romaneio de abate dos animais filhos de touros Nelore PO. Os resultados da ACN Agropecuária comprovam isso: 60 animais filhos de 22 pais diferentes, mesmo com a variabilidade genética, tiveram ganhos expressivos bem acima da média, o que resulta em mais dinheiro no bolso do pecuarista”, ressalta.
O pecuarista Anderson Carlos Nascimento, da ACN Agropecuária, destaca que os números são fruto de um trabalho contínuo de investimento em genética e gestão.
“O objetivo é que as nossas fêmeas possam parir um bezerro por ano, desmamar um bezerro pesado, somando isso à utilização de touros PO, seja por inseminação, transferência de embrião ou repasse. A meta é obter mais arrobas por hectare, um retorno do nosso investimento”, afirma.
Confira os resultados técnicos médios do abate abaixo:
Com apenas 22 meses de idade, os animais apresentaram peso final de confinamento de 682,22 kg, carcaça de 377,96 kg e 25,20 arrobas, resultado considerado acima da média dos frigoríficos. O rendimento de carcaça de 58,59% reforça a eficiência produtiva, enquanto os indicadores de qualidade confirmam a superioridade genética e zootécnica.
As carcaças apresentaram Área de Olho de Lombo (AOL) de 99,20 cm², espessura de gordura subcutânea (EGP8) de 8,13 mm e nível de marmoreio de 2,61. Os dados foram analisados pelo professor da UFMS (Universidade Federal de Mato Grosso do Sul) e consultor da ABCZ, Ricardo Brumatti, que destaca que a performance demonstra não apenas alto potencial de conversão, mas também competitividade econômica.
“Com um custo médio de arroba de R$ 279,84, a ACN Agropecuária alcança índices entre os mais eficientes do mercado. A análise individual ainda revela que o lote superior, abrangendo 30% dos animais, apresentou margens brutas acima de 12%, reforçando a oportunidade de seleção das melhores linhagens e aumento da rentabilidade”, detalha.
Já para o Gerente de Fomento dos Programas de Melhoramento Genético da ABCZ, Ricardo Abreu, o resultado é mais uma evidência da relevância do PMGZ Carne.
“O PMGZ Carne vem demonstrando na prática os elevados ganhos em produtividade tanto no desempenho zootécnico quanto no romaneio de abate dos animais filhos de touros Nelore PO. Os resultados da ACN Agropecuária comprovam isso: 60 animais filhos de 22 pais diferentes, mesmo com a variabilidade genética, tiveram ganhos expressivos bem acima da média, o que resulta em mais dinheiro no bolso do pecuarista”, ressalta.
O pecuarista Anderson Carlos Nascimento, da ACN Agropecuária, destaca que os números são fruto de um trabalho contínuo de investimento em genética e gestão.
“O objetivo é que as nossas fêmeas possam parir um bezerro por ano, desmamar um bezerro pesado, somando isso à utilização de touros PO, seja por inseminação, transferência de embrião ou repasse. A meta é obter mais arrobas por hectare, um retorno do nosso investimento”, afirma.
Confira os resultados técnicos médios do abate abaixo:
